遂溪小吃核心觅食区
- 老城十字路口早市
营业时间：6:00-10:00
必吃：- 阿婆角仔籺（现炸现卖，韭菜馅+虾米配方）
- 明记簸箕炊（配特制蒜蓉酱）
- 遂溪第一中学后巷
营业时间：16:00-19:00
必吃：- 学生党最爱的田艾馍（花生椰丝馅）
- 炭烤生蚝（配本地土榨花生油）
- 遂溪河畔夜市
营业时间：20:00-凌晨2:00
必吃：- 强叔海鲜粥（用沙虫+车螺熬制）
- 冰镇腌芒果（辣椒盐+陈皮粉双拼）
经典搭配方案
| 时段 | 组合推荐 | 人均消费 |
|---|---|---|
| 早餐 | 簸箕炊+芋头糕+雷州茶 | 12元 |
| 夜宵 | 海鲜粥+烤生蚝+腌水果 | 35元 |
贴心提示
- 角仔籺要选边缘酥脆带焦香的
- 田艾馍冷藏后口感更Q弹
- 海鲜粥建议下午五点后品尝，用的是当日捕捞海鲜